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深州蜜桃

　　深州大蜜桃主要產(chǎn)在河北省深州市，已有兩千多年的栽培歷史。因?yàn)樗鼈€(gè)大甘甜，所以被人們稱作“桃中之魁”。據(jù)史書上記載，漢代時(shí)，劉秀的人馬曾被王莽的軍隊(duì)追趕。劉秀走到深州時(shí)又饑又渴，他吃了這里產(chǎn)的蜜桃，覺得有了精神，終于擺脫了追兵。后來，劉秀當(dāng)了皇帝，就下令把深州蜜桃定為貢品。從此，深州蜜桃也就名揚(yáng)天下了。
　　以后歷朝歷代，皇宮都把深州蜜桃列為宮中果品。每到蜜桃成熟時(shí)節(jié)，桃農(nóng)們就用車、擔(dān)把挑選的桃子送往京城。因此，深州蜜桃又被稱為“貢桃”。深州蜜桃所以能成為“桃中之魁”，與這里的水土條件是分不開的。蜜桃集中產(chǎn)在深州市西部滹沱河故道上，這里有3米多深的沙質(zhì)土層，地下水淺而甜。這里氣候溫和，有利于蜜桃的生長，再加上桃農(nóng)們施肥、澆水、整枝、除蟲等辛勤管理和培育，所以才長得又大又甜。深州蜜桃有十幾個(gè)品種，其中最好的是“紅蜜”和“白蜜”兩種。紅蜜桃又叫“魁桃”，是名副其實(shí)的桃中之魁。
　　8月中秋，正是蜜桃成熟時(shí)節(jié)。那紅中透白，綠中泛黃的大蜜桃，像一顆顆玉雕的大寶石壓彎了枝條。如果摘下一個(gè)，劃破一道口子，桃汁浸出；吃上一口，如滴蜜流糖，沁人心脾。現(xiàn)在，深州蜜桃有成樹10萬多棵，年產(chǎn)量達(dá)到了200多萬公斤。

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